Balkón nemusí slúžiť len na oddych alebo sušenie prádla. Môže sa stať aj malou mestskou záhradkou, kde si vypestujete vlastné zdravé potraviny. Ak nemáte záhradu, balkónové pestovanie je ideálna možnosť, ako mať domácu úrodu na dosah ruky.

Ktoré rastliny sú vhodné na balkónové pestovanie?

Pri výbere plodín na balkónové pestovanie v prvom rade zohľadnite orientáciu balkóna na svetové strany a dostupnosť slnečného svetla. Balkóny orientované na juh a západ sú ideálne pre slnkomilné rastliny, kým severné a východné balkóny sú vhodnejšie pre tieňomilné druhy. Medzi najlepšie rastliny, ktoré si môžete dopestovať na balkóne, patria:

1. Bylinky

Nenáročné na priestor a rýchlo rastúce sú práve bylinky. Najlepšie sa darí bazalke, petržlenu, tymianu, rozmarínu, mäte alebo oreganu. Stačí im dostatok svetla a pravidelná závlaha. Výhodou je, že môžete bylinky pestovať v malých nádobách a zbierať ich podľa potreby.

2. Cherry paradajky

Paradajky sú populárnou voľbou pre balkónové pestovanie. Najlepšie sú menšie odrody, ako cherry alebo koktejlové paradajky, ktoré sa dajú pestovať v kvetináčoch alebo závesných nádobách. Pri správnej starostlivosti vám môžu prinášať úrodu celé leto.

3. Papriky

Papriky potrebujú dostatok slnka a pravidelnú závlahu. Pestovať môžete sladké, ale aj štipľavé odrody. Výhodou paprík je, že ich plody môžete zbierať postupne a využívať ich do rôznych jedál.

4. Jahody

Jahody sa často pestujú v závesných kvetináčoch alebo vertikálnych systémoch. Ak im doprajete dostatok svetla, budú prinášať šťavnaté plody od jari do leta. Navyše, ich kvety pôsobia esteticky a dodajú balkónu romantický vzhľad.

5. Listový šalát a špenát

Tieto listové zeleniny rýchlo rastú a môžete ich zbierať postupne. Stačí im menšia hĺbka substrátu a pravidelná závlaha. Špenát predstavuje výbornú voľbu na jarné a jesenné obdobie, keďže dobre znáša chladnejšie teploty.

6. Reďkovky a mrkva

Reďkovky rýchlo klíčia a nevyžadujú hlbokú pôdu. Rovnako možno pestovať aj menšie odrody mrkvy v hlbších nádobách. Tieto koreňové zeleniny sa ideálne hodia na doplnenie vášho balkónového záhonu.

7. Cibuľa a cesnak

Tieto plodiny sú náročnejšie na priestor, ale môžu sa pestovať v hlbokých kvetináčoch. Cibuľa sa dá pestovať aj na vňať, čo je skvelý spôsob, ako mať vždy po ruke čerstvú ingredienciu do jedál.

8. Koriander a petržlen

Obe tieto bylinky môžete pestovať v malých nádobách. Koriander rýchlo rastie a petržlen poskytuje čerstvé listy takmer celý rok. Ak ich budete pravidelne strihať, podporíte ich rast a získate bohatšiu úrodu.

Tipy na efektívne pestovanie

• Používajte kvalitný substrát – zabezpečí dobrú drenáž a dostatok živín.
• Zabezpečte optimálne svetelné podmienky – ideálne aspoň 6 hodín slnečného svitu denne.
• Pravidelne zalievajte – vyhýbajte sa však premokreniu pôdy, ktoré môže spôsobiť hnilobu koreňov.
• Používajte hnojivá – najlepšie organické na podporu rastu rastlín.
• Využite vertikálne pestovanie – stenové závesné systémy alebo regály vám umožnia maximalizovať pestovateľskú plochu.
• Ochrana pred škodcami – pravidelne kontrolujte rastliny a v prípade výskytu škodcov používajte prírodné repelenty, ako sú cesnakové výluhy či odvar z pŕhľavy.
• Skleník na balkóne – ak máte priestor, môžete si vytvoriť malý fóliovník, ktorý ochráni rastliny pred nepriaznivým počasím a predĺži vegetačné obdobie.

Pestovanie na balkóne má veľa výhod

Domáce pestovanie je skvelý spôsob, ako si dopriať zdravé a čerstvé superpotraviny priamo z vlastného balkóna. Okrem toho vám pomôže zlepšiť vzduch v okolí, skultivovať priestor a dopriať si radosť zo starostlivosti o rastliny. Navyše, pri pestovaní sa môžete zbaviť stresu a venovať sa činnosti, ktorá prináša uspokojenie.

Balkónová záhradka je ekologická, ekonomická a estetická. Stačí trochu trpezlivosti, kreativity a váš balkón sa môže stať plnohodnotnou mini záhradkou plnou chutnej a čerstvej úrody.